miércoles, 19 de octubre de 2016

Casa do Rouco, Román (Vilalba, Lugo)

Comenzar diciendo que como no conozcáis la zona... es un poco difícil de encontrar, aunque ahora han colocado señales que indican su situación; cuando fui la primera vez era de noche y no las había... fue toda una odisea llegar.
Os dejo las coordenados, para que no os sea tan complicado encontrarlo.

A Casa do Rouco es además de restaurante, casa de turismo rural, en este aspecto no puedo comentar nada, ya que nunca me he alojado allí.




La especialidad es el chuletón, que viene a la piedra y que para uno solo... es imposible, tiene que ser para 2 comensales y aún así es mas que suficiente, había una pareja que lo había pedido, nosotros llegamos y ya lo estaban comiendo... comimos y aun seguían con él, también hay anguilas, bacalao...

El restaurante es muy bonito y acogedor, os llamará la atención su construcción, está bajo tierra.


Pedimos empanada de zamburiñas, muy sabrosa y lo mejor que no repite nada, normalmente la cebolla de las empanadas es mortal de fuerte, a mi me han dicho que si es cebolla sin ser la que se comercializa para vender al público,  no repite nada, así que en este caso era casera.


De segundo churrasco de Angus y unos pimientos de Padrón para acompañar.


Bien, si no sabéis nada acerca de la raza Angus, aquí os dejo un enlace raza Aberdeen Angus, es una raza originaria de Escocia, en Aberdeenshire y Angus, es una de las razas mas antigua del mundo. Es una carne muy sabrosa y jugosa, muy tierna. La ración solo incluye la carne y patatas, no viene como el churrasco de cerdo o ternera con chorizo, nosotros pedimos a mayores una ensalada normal.

Por último tomamos otro clásico del lugar que es la tarta de milhojas, de crema y nata, muy buena.



Si tengo que ponerle algún pero, sería a los pimientos, ya no deberían ofrecerlos cuando están fuera de temporada, nosotros confiamos en que si están en la carta es que estaban buenos, sin embargo, tenían ya la piel dura... quedaron la mayoría en el plato.

Por lo demás, todo correcto, el precio total con una botella de rioja, ascendió 51,30 €. (lo mas caro es el churrasco de Angus, 17 euros, pero teniendo en cuenta que es una carne de importación, el precio me parece razonable).