martes, 19 de julio de 2016

CASA ALFONSO, SOFAN (CARBALLO)

Reunión de compañeras de profesión (algunas aún estamos aprendiendo), para celebrar... pues el verano, el buen tiempo... cualquier excusa es buena para poder estar juntas y charlar de perros, gatos y cortes trendy para ellos.

Como la academia y peluquería está en Carballo, decidimos que fuese allí cerca la comida, así que nuestras profes reservaron en Casa Alfonso, al que ya habían acudido en otras ocasiones y siempre salieron satisfechas.

La especialidad son los arroces, el cocinero es catalán, esto para mi es un punto a su favor... porque tienen la maravillosa costumbre de añadir a los arroces ali-oli. Mucha gente no sabe de esta costumbre... por favor, si nunca lo habéis tomado así, hacedme caso y probadlo así  y veréis que a partir de ese momento los arroces no serán lo mismo sin esta salsa.


detalle de la terraza

Además de los arroces, tienen una carta bastante amplia raciones (bravas, pulpo, buñuelos, bacalao con garbanzos...), carnes, huevos, pescado y hasta hamburguesas.

Pedimos de primero patatas con 4 salsas (ali-oli, mayonesa, ketchup y barbacoa) y unas croquetas de jamón, para mi las croquetas y las patatas bien, pero sin mas, el ali-oli estupendo.




De segundo ya teníamos clarísimo que queríamos un arroz... tienen unos cuatro tipos, también fideua, elegimos el arroz negro con almejas, no hagáis caso a la foto, la verdad es que el arroz negro no sale muy favorecido en ella, pero estaba muy bueno y preguntad siempre para el numero de personas que queréis, nosotras eramos 8 y nos aconsejaron que pudiésemos para 6, repetimos y aun así sobró.


De los postres no puedo decir nada... teníamos a una cumpleañera entre nosotros, así que el cocinero nos había preparado una riquísima tarta de crema catalana.

Tarta cumpleañera. ¡Felicidades Irene!


Después de la tarta, salimos a la terraza y allí nos tomamos unos cafés mientras tomábamos el sol; la cuenta fue: 139,10 € incluyendo vino, cervezas y aguas, sobre 17,50 por cabeza.


Peluqueras caninas y futuras peluqueras en la sobremesa


Dirección: Campos Bolón, 22, 15108 sofan Carballo, C
 
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jueves, 7 de julio de 2016

TABERNA DEL ARRIERO, A CORUÑA

Hace 2 sábados... tuvimos cena de chicas, siempre intentamos probar sitios diferentes, pero esta vez todos los astros se confabularon para que no pudiesemos ir a ninguno nuevo... Asi que repetimos en uno de los que nunca nos defrauda... La Taberna del Arriero, c/ Capitán Troncoso, 19 (es la calle que está detras del Rialto, en la Plaza de María Pita).

Queriamos probar un poco de todo, asi que pedimos varias raciones para compartir y comenzamos con un clásico para nosotras ... el provolone; presentado en fuente de barro y aderazado con especies, perfecto, no añaden ningún ingrediente que desvirtue el delicioso sabor del provolone.



La otra ración elegida fue una tabla: cecina, pimienos del piquillo ahumados y queso manchego, la cecina estaba sublime, con un punto aceitoso riquisimo.


 El tercer plato era pulpo a la plancha con langostinos, éste fue el que menos nos gustó, además que coincidimos todas en su valoración, el pulpo estaba en su punto, pero no sabia nada a pulpo... si no a langostinos, por lo tanto estaba bueno, pero nos hubiese gustado mas que no tuviese ese sabor tan marcado a langostino.
 

El cuarto y último plato fue la tortilla, aqui la hacen estilo Betanzos, bien hecha por fuera y con el huevo sin cuajar por dentro, si no os gusta asi... mejor no la pidais, mi amiga Rb. no quiso ni probarla, la gastronomia es cuestión de gustos y es dificil que todas coincidamos.



 
No pedimos ninguna ración mas, porque nos queríamos reservar para los postres, ya que los tienen muy ricos y variados.

Yo no me pude resistir a la filloa rellena de dulce de leche, mis amigas eligieron un coulant de chocolate con helado, filloa rellena de chocolate con helado de mandarina, la clasiquísima tarta de la abuela (aquella que nos hacian nuestras madres para los cumpleaños que celebramos de niños en casa, tan sencilla como capas de galleta, chocolate y flan; que grandes recuerdos de nuestra infancia vienen a la memoria al comerla otra vez). Y como mi amiga Vn. no tolera bien ciertos alimentos y no habia ningún postre adecuado, tiramos de otro gran clásico, el Mikolápiz.

  

 

 
 

 

 

Total Fra.: 82,10 € y eramos 5 comensales.

Finalmente y para rematar una gran cena, dimos un paseo por la preciosa Plaza de Maria Pita y tomarnos unos digestivos en el Valentino en la plaza de la Iglesia de San Nicolás.