Trattoria Sinuessa, Betanzos... auténtico sabor italiano

Seguro que muchos de vosotros ya conocéis este restaurante, es ya todo un clásico de Betanzos; nosotros hace que lo conocemos, por lo menos 18 años y lo conocimos por mi cuñada que ya iba a él desde hacia otros diez.

El local ha cambiado  mucho desde que íbamos hace casi 20 años... era un local muy pequeñito, las mesas con los típicos manteles de cuadros rojos, muy juntas y que casi podías entablar conversación con los de al lado... había una pequeña mesa delante de la minúscula cocina, en la que estaba Giuseppe, el dueño del restaurante, un encantador italiano que te hacía la cuenta en un papel a mano con su boli, simplemente auténtico...

Desde que Guissepe no anda por el restaurante, eso ha cambiado y también el local, se ha modernizado un poco... ha quedado muy bien... sin embargo, yo añoro la presencia de Guissepe y ese aire vintage que tenía el local y lo diferenciaba de los demas.

Lo que no ha cambiado nada es la cocina, estupenda como siempre. Hay mucha variedad de platos: 35 variedades de pizza, pan de ajo, antipasti, ensaladas, 26 platos  de pasta, pescados, carnes e incluso hay menú con vino, pan y postre por 12 euros (supongo que solo por semana, yo nunca lo he pedido).

Para empezar pedimos un Provolone alla Putanesca, que es una loncha de queso provolone con tomate natural, aceite de oliva, ajo, perejil y orégano, al horno.

De segundo pedimos un pizza Sinuessa y una lasagna al forno; las pizzas están muy buenas y la lasagna espectacular, si a algo le tengo que poner un pero, es al postre. Pedimos tiramisú para compartir y no nos gustó especialmente, yo creo que no estuvo el suficiente tiempo en reposo para que los ingredientes se mezclen bien.

Los precios no son muy baratos, pizzas mediana (como lo la da foto) alrededor de 11, 50 €, la lasagna 10 € y los postres caseros 4,50 €, sin embargo, bien merece la pena una visita y probar sus deliciosos platos.

El total de la cuenta fueron alrededor de 50 €.


Las pizzas medianas miden 31 cms (precios entre 10 y 13 €) y las familiares 41 cms (están valen entre 18,50 € la mas barata, hasta 25 € la mas cara), los menús no son aptos para celiacos, pero si que hay pizzas aptas para celiacos.

También tienen servicio a domicilio.

Sinuessa Trattoría Restaurante, Avda. de Castilla, 18, Betanzos. Tlf.: 981 77 29 85 - 981 77 52 17