miércoles, 30 de diciembre de 2015

Porta Caeli (Caión)

Decidimos ir al Porta Caeli un día que estuvimos tomando unos vinos en su "magnifica terraza", desde ella ves todo el puerto de Caión, impresionante en verano, vimos la carta y pensamos que volveríamos otro día a cenar. Los precios son razonables, si tenemos en cuenta la materia prima y la preparación del producto, sin olvidarnos del maravilloso entorno. Ese día no teníamos demasiada hambre, así que con un primero a compartir y el segundo... nos llegó y nos sobró... si, si, sobró.

De primero pedimos unas enormes y jugosas almejas a la plancha, solo cuando la almeja tiene un buen tamaño, para mi gusto, es mejor degustarla a la plancha, porque con la salsa marinera siempre disfrazas el autentico sabor de las mismas.



Después de las almejas... pedimos un arroz con centolla... espectacular, si el arroz con lubrigante está bueno, el de centolla no os lo podéis ni imaginar, realmente bueno. No saqué foto de la fuente, pero imaginaos el tamaño, repetimos dos veces y lo que nos sobró nos lo metieron en un tupper para llevar (estupenda costumbre portuguesa).

Todo regado con unas copas de Rioja y Godello, no tomamos postre ni café, la cuenta ascendió a 72,90 euros (15 € almejas y 50 € arroz).

jueves, 29 de octubre de 2015

Escapada a Lugo

Fin de semana soleado... pero frío! por estos lares es muy común que siempre nos acompañe el viento del norte y este año parece reacio a marcharse.
Aún así, no desaprovechamos la oportunidad de disfrutar del sol y disfrutar de un grato "finde" en Guitiriz.

En Guitiriz hay muchos bares interesantes y lo mejor es que en todos ellos, junto con la consumición, podrás elegir entre una variedad de al menos 6 pinchos diferentes en cada uno de ellos.

El viernes decidimos cenar en casa, ya que hacia tiempo que teníamos ganas de volver a usar nuestra barbacoa, ¡guardada en el trastero desde el verano!; así que compramos pollo y sardinas y al lío!!

Pero antes de ello, fuimos a tomar un refresco al "Mala Uva" situado en la carretera general, si vas en dirección Lugo, te queda a mano izquierda, enfrente a Correos. Podemos disfrutar de una amplia bodega y con promociones de D.O. poco conocidas; nosotros nos decantamos por un Ribera del Duero y una 1906 fresquita, para acompañar escogimos pasta con una salsa picante y anchoa del Cantábrico con queso de Arzua.
 Al día siguiente pusimos rumbo a Santalla de Bóveda, mas abajo os pongo las coordenadas, ya que resulta un poco engorroso llegar a la primera, si no conocéis el lugar.


Una vez allí, en la oficina de información, el encargado del lugar os acompañará a visitarla, la entrada es gratuita y la visita es muy corta, porque solo se conserva una sala y parte de un muro de la parte alta, pero sin duda merece la pena visitarla, al bajar las escaleras nos encontramos con una pequeña piscina en el centro, con columnas en sus esquinas, cubierto con una bóveda de cañón y decorado con pinturas. Las pinturas de la bóveda, unas de las más importantes pinturas murales de la romanidad tardía, de finales del s. IV se conservan en buena parte, y sus bellísimas aves se presentan en casi todo su esplendor, después de casi dos milenios; la fachada, con puerta de arco de herradura, está precedida de un atrio con dos columnas.  Su carácter único ha provocado múltiples interpretaciones sobre su finalidad original: lugar de baños, ninfeo, templo dedicado a Prisciliano. Posteriormente fue reutilizado para usos cristianos y bajo la advocación de Santa Eulalia.

Horario
Del 1 de julio al 31 de agosto, de martes a sábado, de 11.00 a 14.00 h. y de 16.30 a 20.30 h. Del 1 de septiembre al 30 de junio, de martes a sábado, de 11.00 a 14.00 h. y de 15.30 a 17.00 h. Domingos y festivos, de 11.00 a 14.00 h. Cerrado: lunes. Tarifas: Entrada gratuita
Forma de Acceso: Sta. Eulalia de Bóveda (27233) LUGO, autopista A6 hasta la salida 523, incorporarse a la N-VI dirección sur, unos 4 Km. Coordenadas GPS: 42º 58' 48,67"N 7º 41' 9,24"W.
Teléfono de Información: (034) 609 237 779.

Enseguida cogimos camino a Lugo dirección zona de los vinos, para picar algo antes de comer.
Es muy fácil llegar, abarca la zona alrededor de la Catedral; en primer lugar nos sentamos en la terraza de la Cervecería Mesón La Fábrica, nos ofrecieron las tapas del dia: Fabas con almejas, morro, cortezas caseras, bollo preñado, pasta, callos, albóndigas...
Nos decidimos por el bollo y las fabas, las dos tapas estaban buenisimas, además de que el dia acompañaba, con solecito y en la terraza...
El total fueron 3,80 € por una caña de Estrella Galicia y un vermú, precios mas que populares.




La siguiente parada fué en d´casual, también habia sitio en la terraza, asi que alli nos quedemos, nos trajeron con la consumición un pincho de chorizo con tomate y empanada; tenían un buen surtido de tapas, aunque solo recuerdo 3: bueñuelo de bacalao, huevo rebozado y patatas alioli.
Tapas curiosas e igualmente, precios populares. Después de 2 tapas y 1 pincho, ya iba siendo hora de irse a comer...



Nos dirigimos al tan conocido Bar Cotá (Plaza Soledad, 18), toda su fama se debe a sus callos y a las febras...  Para mi fué una decepción, pero claro está que hay gustos para todos... Pedimos los callos, carne asada y frevas.


 Quizás tengan razón los lugueses al decir que los de Coruña hacemos los callos muy distintos a los suyos, desde luego para mi gusto faltaba el tan característico marcado sabor a comino y un poco de picante. La carne asada estaba muy tierna y las frevas, estaban buenas sin mas. Para mi gusto las patatas que acompañaban a la carne asada, deberian ser asadas, como la carne, pero ya digo, esto ya es cuestión personal.

Además de la comida bebimos 2 copas de rioja, con lo que el total de la cuenta fue: 19,20 €, precio barato pero comida sencilla.

Y por este "finde" ya hemos comido y bebido suficiente. ¡¡Hasta pronto!!


miércoles, 29 de abril de 2015

LA MEJOR MASA DE PIZZA... EN PANADERIA MORALES, LOUREDA

¿Habéis oído alguna vez hablar de la Panadería Morales? si la respuesta es no, deciros que os perdéis las mejores masas de pizza que he probado,  para poder probarlas, tenéis que llamar para encargarlas antes del jueves, ya que a partir de ese día no se recogen encargos.
Es más, si llamas muy tarde.. igual te quedas sin probarlas , porque tienen siempre bastantes pedidos.

En fin de semana no hacen masas, si las queréis para el finde tendréis que encargarlas por semana y os aguantan perfectamente frescas.

Está claro que los gustos son muy personales... esta masa es masa de verdad, de pan pan, gordita, esponjosa, jugosa... por eso al que le guste la masa fina... igual se le hace un poco pesada.



La particularidad de esta panadería es que elaboran sus productos de manera artesanal, con la misma receta que hace 40 años lo hacia su fundador.




Hoy en día la regentan sus hijos, abre 364 días al año, excepto el día de Año Nuevo, según dicen los dueños «Aquí non utilizamos ningún tipo de aditivo, o que tamén permite que o pan aguante durante varios días na casa», y explican que «o proceso de elaboración do pan que nos facemos leva oito horas de traballo, mentres que nunha panificadora industrial faise en dúas horas e media».

También hay que destacar el tipo de maderas que utilizan para su elaboración:  maderas nobles: carballo, ameneiro y acacia. Nunca pino ni eucalipto, que tienen mucha resina y por lo tanto, el pan tendría sabor a eucalipto.

Otra singularidad de esta panadería es que solo venden "bolas e moletes", ni empanadas ni dulces...

Hoy en día, pocas panadería podremos encontrar que todavía usen este sistema tan tradicional, que es donde radica el éxito de sus productos.

El precio de la masas, es "a peso", no sabría deciros a cuanto el kg, pero 1 sola base llega de sobra para 2 personas y cuesta alrededor de 2,35 €.


Si no vivís en Arteixo,  solo tenéis que seguir la carretera del ayuntamiento hasta que haya una bifurcación a vuestra izquierda, enfrente hay una farmacia, seguís hasta pasar por debajo el puente de la autovía y un poco mas adelante a mano izquierda la encontrareis.

Os animo a que las encarguéis y probéis para descubrir el verdadero sabor del pan.

 Panadería Morales Arteixo
  • Mins, 1 - LOUREDA - 15142 Arteixo (A Coruña)

viernes, 24 de abril de 2015

PONFERRADA 2 DIAS

¡¡¡ Por fin!!!¡ las tan esperadas vacaciones de invierno! uno de los destinos elegidos ha sido Ponferrada... el motivo de dicha visita es la presentación de un libro. Hemos colaborado mediante crowdfunding en este libro 67 delirios hombre ignorante de Pablo L. Ferreiro, podéis visitar su mas que interesante blog, que aborda muy diversos temas en La Buhardilla de Herr Ferreiro.
 

 En la presentación, que se celebró en  La Escandalera Club, pudimos catar un delicioso vino de la D.O. Ribera del Duero Arco de Curiel, probamos el Arco de Curiel Roble, Arco de Curiel Crianza y el Neptius que es el vino de autor de la bodega, en su pagina web podéis consultar las fichas detalladas de los vinos. La cata la acompañaron unos magníficos pinchos, cortesía de La Escandalera Club, sopitas de ajos, jamón serrano...



Para esta ocasión tan especial, tambien una camiseta muy especial es Leocadia, ilustraciones hechas a mano  en diferentes técnicas: guache, acuarela, rotulador ó lápices.




Mi recomendación siempre, es visitar la oficina de turismo del lugar que visitéis, siempre os ofrecerán la información mas fiable, ya que muchas veces los monumentos, museos, etc., pueden estar cerrados por algún motivo puntual. En este caso, la Oficina de Turismo de Ponferrada se encuentra justo al lado del  Castillo Templario y del Museo de Radio, allí nos ofrecieron un montón de información interesante sobre senderismo, museos y gastronomía.



Declarado Monumento Nacional Histórico Artístico en 1924

Llegamos un miércoles, con la suerte que dicho día todos los museos y monumentos de Ponferrada, son gratuitos. Seguidamente os detallo los horarios del Castillo Templario:


Horario y visitas
Los horarios de mañana son de martes a domingo. Los horarios de tarde varían sensiblemente en determinadas épocas del año dependiendo de la luz solar y su influencia en algunos recorridos exteriores por el conjunto fortificado.
Cerrado domingos tarde y los lunes.

 
Del 01/01/2015 - 31/03/2015 y del 15/10/2015 - 31/12/2015:
  • MAÑANA 11:00 a 14:00 h.
  • TARDE 16:00 a 18:00 h. (*19:00h durante marzo)
Del 01/04/2015 - 14/10/2015:
  • MAÑANA 10:00 a 14:00 h.
  • TARDE 16:30 a 20:30 h.
Domicilio: Avda. del Castillo s/n - 24400 Ponferrada
Teléfono 987 402 244


MUSEO DE LA RADIO:




Horario y visitas

Abierto de miércoles a domingo. Cerrado los domingos por la tarde, lunes y martes.  


Del 01/01/2015 - 31/03/2015 y del 15/10/2015 - 31/12/2015

  • MAÑANA 11:00 a 14:00 h.
  • TARDE 16:00 a 19:00 h.

Del 01/04/2015 - 14/10/2015

  • MAÑANA 10:00 a 14:00 h.
  • TARDE 16:30 a 20:00 h.  

La verdad es que es un lugar muy ameno, se recorre con facilidad y se pueden visitar el resto de monumentos recorriendo sus calles en torno al centro histórico, Basilica de La Encina, Torre del Reloj, La Real Cárcel hoy en día transformada en Museo, la Casa Consistorial...

En cuanto a los lugares de picoteo, se reparten también por el casco histórico, si queréis tomar unos vinos y unos pinchos, podéis acercaros a El Otro Bar, vino del Bierzo a buen precio y pinchos muy variados con cada consumición.

muy cerca de la Basilica de la Encina encontraréis la Pizzeria Capricciosa, donde degustar un vino acompañado de una porción de pizza.

Para cenar nos dirigimos a El Bodegón, a probar las tan afamadas patatas bravas y los mejillones. Pedimos 1 ración de patatas bravas y 1 de mejillones.
Las raciones son abundantes... pero como buenos gallegos que somos... aún nos quedaba un huequito para algo mas... así que nos decidimos por los calamares, cuando fuimos a por ellos a la barra (aquí se sirve uno mismo), nos obsequiaron con una tapa de patatas bravas, se agradece el detalle, pero ya habíamos comido 2 raciones con dicha salsa... y ya era demasiado.
Estas patatas bravas dicen ser unas de las mejores... en mi opinión estaban buenas, pero sin duda, las he probado mejores.





Os dejo la cuenta para que veáis por cuanto sale, precios populares, como podéis ver.

Por último, decidimos hacer una ruta de senderismo, corta, ya no que no disponíamos de demasiado tiempo y así lo hicimos... lo que no contamos que iba a hacer un día terrible.

Fuimos a Las Médulas, en este enlace encontrareis toda la información necesaria acerca de su situación y horarios.

nos os puedo decir demasiado sobre la ruta, ya que como os digo, se nos empezó a cerrar de niebla... y no pudimos contemplar las magníficas vistas de un día claro... otra vez será... además debido a esto mismo, nos perdimos de la ruta, seguimos otra mas larga... y decidimos dar vuelta porque comenzaba a nevar.... 
Así que tendremos que repetir la excursión!